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H) k |6 r. Z+ I/ U<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 R n2 s, r+ ]! F8 ]<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; i5 I/ P# J1 @+ P- ?<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>' v: s) ]/ ~8 S3 t9 t( A7 c
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>9 w; {/ E8 o% h1 R0 i) Z( G- x
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
' |7 M; }/ n, Y$ o; w<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
: z. w5 G) a, S* n1 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 Y' X2 f, g3 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 d: Y$ w& l" h2 U( u<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
1 W M L4 w% Z' M- ^) {, t<P> </P>' x% [+ A/ F* `0 t+ }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>3 q0 T! b: b& v: E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>. }0 P6 @$ F" Z7 C6 m, ^! X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 J$ R4 ^( T; V, m' C# I<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
" ~. g' I" B5 k% l' @( R. V: ?<P> </P>& r- h0 V% {) {# B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>4 w6 Q7 O; {# A! W* n
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 |: c/ A" W1 M( p( I, S<P> </P>
/ u4 s) _$ @. Y- M j* f X- N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 ?- L7 l3 J Z9 O<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P> u8 H1 u% M* H$ {3 [; o0 s$ H: e
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ A8 p8 F( T+ S9 f P7 D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>6 z" v9 \! X' b$ b9 b1 N$ D" _
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 p: J& H$ o- S- B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 [& r1 x2 ^8 L7 l! G% J! V<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
$ m: c: ~' |3 o<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
